ブロッサム保育園のブログ

2024年11月18日

今日の給食

・吹き寄せご飯 ・すまし汁 ・鰆西京焼き ・大根サラダ ・りんご

吹き寄せとは、主に秋~冬の季節に提供される献立のことで、煮物や揚げ物、焼き物などを彩りよく盛り合わせた料理のことをいいます。また、その名前のとおり、風に吹き寄せられたかのような風情ある見た目が特徴的です。

吹き寄せご飯の具材は秋の味覚と彩りの良さで選びます。                                            保育園の吹き寄せご飯には、しいたけ、人参、れんこん、ごぼう、鶏肉を使用しました!

お茶碗によそった時、彩りよく、目で見て楽しいのがいいですね!

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